Kedai Hamburg

Description:
Soup memang paling enak dimakan selagi hangat, kebetulan lagi punya persediaan Homemade Bakso ikan dan Udang di Freezer, akhirnya bisa juga deh ikutan meramaikan MFM sesuai themanya bulan ini: Soup, hosted by Vin Wong
Resep Homemade baksonya belum sempat posting, atau bisa mampir  KESINI untuk melihat resep soup lainnya :)









Ingredients:
4 carrots
25 homemade fishballs
150 g peeled shrimps
mushroom (nggak pake, lagi nggak punya persediaan)
1,25 liter water
2 cm ginger
4 lime leaves
1 stalk lemon grass
10 small green chillies, cut each into 2
1/2 teaspoon garlic powder
1 onion, finely sliced
1 teaspoon sugar
1 stalk spring onion, sliced
salt to taste

Directions:
Masak air dalam panci sampai mendidih. Masukkan irisan bawang bombay, daun jeruk, serai, bawang putih bubuk, potongan lombok rawit hijau. Tambahkan bakso ikan dan udang. Bubuhi garam dan gula pasir. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang.